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Helados de manía
Refrescantes helados de manía para compartir.
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Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredientes
- 2 tazas manía pelada y quebrada
- 1 litro leche entera
- 9 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita canela en polvo
- 2 cucharadas fécula de maíz Maizena la Original
- 1 Pizca sal
- 5 Unidades paletas de madera y moldes
Instrucciones
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Licuar la leche, con la manía, azúcar, canela y fécula de maíz Maizena ® la Original.
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Llevar a hervir para que todo se incorpore y se termine de cocer. Rectificar el sabor y el azúcar. Antes de apagar, añadir una pizca de sal para terminar de sazonar.
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Verter en moldes o vasitos, tapar con plástico, colocar una paleta al centro, atravesando el film y llevar a congelar por 4 horas. Disfrutar.
