Recetas-Huevo-con-Espinacas

Huevo con Espinacas

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    8 Minutes

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharadita(s) de fécula de maíz Maizena
  • 1 Pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 2 tomates sin semillas cortados en trozos
  • 2 tazas de espinaca fresca cortada en tiras

Instrucciones

  1. En un recipiente batir los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA® y sal hasta crear una mezcla homogénea.

  2. Calentar el aceite en un sartén y sofreír la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.

  3. Añadir el tomate y las espinacas. Continuar la cocción hasta que el tomate esté suave.

  4. Verter la mezcla de huevos a la sartén y cocinar a fuego medio alto, moviendo de vez en cuando, hasta que el huevo esté listo. Servir y disfrutar.