Receta-Huevos-criollos

Huevos criollos

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  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 1 cucharada de margarina
  • 3 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
  • 3 cucharadas de tomate finamente picado
  • 1/2 taza de elotes amarillos
  • 1/2 taza de carne de res desmechada
  • 5 huevos
  • 5 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • Pizca de sal

Instrucciones

  1. En un recipiente bate los huevos junto con la Fécula de Maíz Maizena® y una pizca de sal hasta crear una mezcla homogénea. Reserva.

  2. En un sartén caliente con margarina saltea la cebolla y el tomate por 5 minutos. Agrega los elotes y la carne, revuelve bien y deja cocinar 3 minutos.

  3. Agrega los huevos al sartén y deja cocinar hasta el punto de preferencia sin dejar de revolver. Apaga y ¡disfruta!

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