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Huevos criollos
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredientes
- 1 cucharada de margarina
- 3 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
- 3 cucharadas de tomate finamente picado
- 1/2 taza de elotes amarillos
- 1/2 taza de carne de res desmechada
- 5 huevos
- 5 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- Pizca de sal
Instrucciones
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En un recipiente bate los huevos junto con la Fécula de Maíz Maizena® y una pizca de sal hasta crear una mezcla homogénea. Reserva.
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En un sartén caliente con margarina saltea la cebolla y el tomate por 5 minutos. Agrega los elotes y la carne, revuelve bien y deja cocinar 3 minutos.
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Agrega los huevos al sartén y deja cocinar hasta el punto de preferencia sin dejar de revolver. Apaga y ¡disfruta!
