Skip to:
Huevos revueltos a la mexicana
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
-
Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de margarina
- 2 tomates sin semillas y en cubos
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 1 chile serrano rebanado
Instrucciones
-
En un recipiente bate los huevos junto con la Fécula de Maíz Maizena® y sal hasta crear una mezcla homogénea. Reserva.
-
Calienta la margarina en una sartén y sofreí la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.
-
Añade el tomate y chile serrano. Continua la cocción hasta que el tomate esté suave.
-
Vierte la mezcla de huevos a la sartén con las verduras.
-
Cocina a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo.
