Receta-Huevos-Mexicanos

Huevos revueltos a la mexicana

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  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas de margarina
  • 2 tomates sin semillas y en cubos
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 chile serrano rebanado

Instrucciones

  1. En un recipiente bate los huevos junto con la Fécula de Maíz Maizena® y sal hasta crear una mezcla homogénea. Reserva.

  2. Calienta la margarina en una sartén y sofreí la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.

  3. Añade el tomate y chile serrano. Continua la cocción hasta que el tomate esté suave.

  4. Vierte la mezcla de huevos a la sartén con las verduras.

  5. Cocina a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo.

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