Huevos Revueltos con Vegetales y Jamón

Huevos Revueltos con Vegetales y Jamón

Un delicioso y práctico desayuno para los reyes del hogar.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 8 Unidades de huevos
  • 8 cucharaditas de Fécula de Maíz Maizena®
  • 2 tazas de cebolla finamente picada
  • 4 tazas de chile verde finamente picado
  • 4 tazas de pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1 taza de jamón en lascas cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En un recipiente hondo combinar y batir bien los huevos con la Fécula de Maíz Maizena® y emulsionar bien, salpimentar al gusto,

  2. En una sartén a fuego medio colocar la mantequilla y sofreír el jamón, cocinar por 3 minutos y luego agregar la cebolla y los pimientos y cocina por un minuto más.

  3. Incorporar el huevo y cocinar hasta que ya este cocido, esponfladito y listo para servir y disfrutar.