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Mariscada en Salsa Blanca
La perfecta mariscada en salsa blanca.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredientes
- 1 taza de mix de mariscos
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 1 taza de leche entera
- 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 Unidad de zanahoria picada en julianas
- 1 Unidad de chile morrón amarillo picado en julianas
- 1 cucharada de sal y pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
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En un sartén derretir la mantequilla y sofreír la cebolla, ajo, Fécula de maíz Maizena® La Original, leche, salpimentar hasta obtener la consistencia deseada.
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Por aparte saltear los mariscos , zanahoria, chile morrón.
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Verter la mezcla de salsa blanca junto con los mariscos y servir.
