Milanesa de res y pico de gallo

Name: Milanesa de res y pico de gallo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: centroamericana
Ingredients: 4 Unidades de filete de res con corte delgado; 4 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 95 gr; 6 cucharadas de Empanizador Knorr®; 1 huevo; 1 Pizca de sal y pimienta; 1 diente de ajo; 1 cucharada de perejil; 5 cucharadas de aceite de canola

Crujiente milanesa esponfladita de res

Tempo de Preparo

5 Minutes

Ingredientes

4 Unidades de filete de res con corte delgado
4 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 95 gr
6 cucharadas de Empanizador Knorr®
1 huevo
1 Pizca de sal y pimienta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil
5 cucharadas de aceite de canola

Instrucciones

Licuar el huevo, perejil, diente de ajo, y 1 cucharadita de fécula de Maíz Maizena® la Original para formar el huevo esponfladito.
Verter la mezcla sobre los filetes de res.
Salpimentar por aparte, la fécula de Maíz Maizena® La Original con el empanizador Knorr®.
Empanizar los filetes y llevar a freír en sartén con aceite caliente.

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