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Mousse Light de Albahaca y Fresa
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredientes
- 3 cucharadas de Maizena sabor vainilla
- 1 taza de jugo de limon
- 2 huevos separados de claras y yemas
- 1 taza de sustituto de azúcar 0 calorias
- 1 taza de yogur blanco bajo en grasa sin azucar
- 8 hojas de albahaca fresca finamente picada
- 1 taza de fruta al gusto
Instrucciones
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Colocamos en una ollita el jugo de limón, las yemas de huevo, azúcar, la Maizena® sabor vainilla y mezclamos todo muy bien, ponemos al fuego y dejamos hervir y espesar durante 3 minutos. Ponemos a refrescar.
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Aparte levantamos batiendo con fuerza las claras de huevo, al estar listo agregamos el yogur blanco y la albahaca, mezclamos y metemos al refrigerador. Cuando todo esté frío, agregamos la mezcla de limón al yogur, mezclando con suavidad.
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Colocamos en un tazón toda la fruta y agregamos la salsa de yogur y a disfrutar.
