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Omellete de Jamón, Queso y Hongos

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de margarina
  • 2 rebanadas de jamón de pavo
  • 1 cucharada de mozzarella fresca rallada
  • 4 champiñones frescos rebanados

Instrucciones

  1. En un tazón, bate bien los huevos con la Fécula de Maíz Maizena® y la sal.

  2. En una sartén calienta con la margarina, baja el fuego e incorpora los huevos, moviendo la sartén para que cubra toda la superficie.

  3. Cuando empiece a cuajar, agrega el jamón, el queso y los hongos. Dobla el omelette con la ayuda de una espátula y sirve con una ensalada fresca.