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Panqueques de Espinaca y Banano

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredientes

  • 2 bananas cortadas en rodajas
  • 1 huevo
  • 1 taza espinacas frescas
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • 3/4 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de soda
  • Miel de abeja al gusto
  • 1 cucharada de aceite
  • Nueces pecan al gusto

Instrucciones

  1. En una licuadora agregar 1 banano, huevo, espinacas, harina, Fécula de Maíz Maizena®, leche, polvo de hornear y soda.

  2. En una sartén engrasada agregar poco a poco la mezcla para elaborar los panqueques.

  3. Decorar con rodajas de banano, miel y nueces.