Papas con Huevo

Papas con Huevo

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de papas blanqueadas cortadas en trozos
  • 1 cebolla blanca cortada en trozos pequeños
  • 2 tomates cortados en trozos pequeños
  • 1 sobrecito de sabrosador de pollo Continental
  • 4 huevos
  • 4 cucharaditas de fécula de maíz Maizena
  • 1/2 chile verde finamente picado

Instrucciones

  1. En un recipiente hondo batir bien los huevos con la fécula de maíz MAIZENA. Reservar.

  2. Calentar un sartén y añadir el aceite, poner las papas, saltear y cocina por 2 a 3 minutos, luego incorporar la cebolla y el tomate, dejar sofreír un minuto más. Sazonar con el Sabrosador Continental® de Pollo.

  3. Añadir los huevos al sartén con las papas, cocinar a fuego bajo incorporando bien. Retirar del fuego cuando el huevo este suave y esponjoso, servir y disfrutar caliente.