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Pasta Alfredo
Nada como una buena pasta, te enseñamos como hacerla.
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Tempo de Preparo
10 Minutes
Ingredientes
- 1/2 taza de harina de trigo tamizada suave o normal
- 1 Unidad de huevo
- 1 pizca de sal
- 1 taza de crema
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 1/4 de taza de queso morazella rallado
- 1/4 de taza de mantequilla de leche
- 2 cucharaditas de Fécula de Maíz Maizena® la Original
- 1 litro y 1/2 de Sopa de Pollo con Fideos Knorr®, preparada según indicaciones del empaque y colada
- 2 hojas de laurel
- 1 taza de camarones salteados, pelados y desvenados
Instrucciones
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En una superficie plana formar un volcán de harina, hacer un pequeño agujero al centro y verter el huevo, sal y aceite de oliva, Fécula de Maíz Maizena® la Original.
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Mezclar de afuera hacia dentro con los dedos, hasta formar una masa.
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Luego estirar enharinando para que no esté elástica, cortar al gusto y dejar secar.
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Por aparte en una olla mezclar, crema, queso parmesano rallado y mozarella, mantequilla, leche y Fécula de Maíz Maizena® la Original.
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Incorporar los camarones salteados y reservar.
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3. En una olla con Sopa de Pollo con Fideos Knorr® incorporar la pasta a cocer.
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Cocinar por 3 a 4 minutos.
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Servir con salsa alfredo y disfrutar.
