Pasta con Camarones

Pasta con Camarones

Pasta de camarones con salsa Bechamel facil de hacer.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 libra de fideos fettuccine cocida al dente
  • 15 Unidades de camarones medianos limpios y sin cáscara
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • 1 taza de crema pura
  • 1 Unidad de cebolla blanca picada en brunoise
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • 1 cucharada de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 cucharadas de mantequilla de leche

Instrucciones

  1. Calentar el sartén con el aceite, sofreír la cebolla y camarones.

  2. Por aparte diluir bien la Fécula de Maíz Maizena® La Original con leche y crema, calentar en una olla hasta espesar, salpimentar y agregar nuez moscada y mantequilla, incorporar cebolla y camarones, pasta mezclar de forma envolvente.

  3. Servir con cilantro sobre la pasta y disfrutar.