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Pescado estilo Lago de Yojoa

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredientes

  • 4 tilapias
  • 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
  • 4 cucharadas de encurtido
  • 2 plátanos verdes cortado en lascas

Instrucciones

  1. Hacer 3 cortes diagonales en los lados de cada tilapia, sazonar con sal y pimienta y cubrir con Fécula de Maíz Maizena®.

  2. Colocar a freír en abundante aceite a fuego alto hasta que doren por ambos lados, escurrir el exceso de grasa y mantener calientes.

  3. En el mismo aceite colocar a freír las lascas de plátano hasta que doren.

  4. Servir el pescado acompañado de las tajadas y el encurtido.