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Pescado estilo Lago de Yojoa
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
20 Minutes
Ingredientes
- 4 tilapias
- 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
- 4 cucharadas de encurtido
- 2 plátanos verdes cortado en lascas
Instrucciones
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Hacer 3 cortes diagonales en los lados de cada tilapia, sazonar con sal y pimienta y cubrir con Fécula de Maíz Maizena®.
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Colocar a freír en abundante aceite a fuego alto hasta que doren por ambos lados, escurrir el exceso de grasa y mantener calientes.
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En el mismo aceite colocar a freír las lascas de plátano hasta que doren.
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Servir el pescado acompañado de las tajadas y el encurtido.
