Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen (Frituras de Banana)

Consiente a tu familia con esta delicia al estilo de Indonesia con estas frituras de banana, un postre delicioso! se cocinan con una mezcla que incluye semillas de ajonjolí para un toque crujiente.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 10 Unidades de bananas peladas y cortadas por la mitad
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de harina de arroz
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena Sabor Banano
  • 1/4 de cucharadita de pizca de sal
  • 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
  • 15 gramos de mantequilla
  • 200 ml de agua helada con hielo
  • aceite para freír

Instrucciones

  1. Coloca el aceite a calentar en una olla profunda, que de unos 5 cms de profundidad de aceite.

  2. Mientras, mezcla los ingredientes secos con la Fécula de Maíz Maizena® Sabor Banano y agrega poco a poco el agua fría y mezcla hasta combinar muy bien.

  3. Verifica si el aceite esta caliente y toma una banana y sumerge en la mezcla y suavemente introduce en el aceite a temperatura media alta y cocina por aproximado de 3 minutos y repite con todas las bananas. ¡Coloca sobre papel toalla y al terminar con todas sirve y disfruta!