Receta-Salsa-con-Huevo-a-la-Mexicana

Salsa con Huevo a la Mexicana

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
  • Tempo de Preparo

    25 Minutes

Ingredientes

  • 4 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 2 chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de agua
  • 4 huevos
  • 4 cucharaditas de fécula de maíz Maizena
  • 1 sobrecito de sabrosador MiArroz Continental
  • 1 zucchini cortado en medias lunas
  • 2 cucharadas de aceite

Instrucciones

  1. En un sartén sin grasa, asar el tomate, cebolla, chile y ajo. Licuar con 1 taza de agua y el sabrosador Continental® Mi Arroz.

  2. Mientras tanto, en un recipiente batir los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA® hasta crear una mezcla homogénea.

  3. Calentar un sartén con el aceite y cocinar los huevos revueltos hasta que estén listos.

  4. Añadir los zucchinis y la salsa y cocinar por 5 minutos más a fuego bajo y servir.