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Sopa de zapallo
Sopa de zapallo.
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Tempo de Preparo
60 Minutes
Ingredientes
Ingredientes
- Al gusto de Sal
- 2 Cucharada(s) de sopa de margarina (30 g)
- 1/2 Kilogramo(s) de zapallo
- 3 Cucharada(s) de sopa de MAIZENA® (30 g)
- 3 Taza(s) de leche (3/4 litro)
Instrucciones
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Cociná el zapallo en agua y sal, colalo y pasalo por un tamiz.
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Disolvé aparte la MAIZENA® en un poco de la leche fría. Agregale el resto de la leche hirviendo, revolviendo continuamente.
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Herví unos minutos y luego mezclale el puré de zapallo. Condimentá con sal.
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Cociná unos instantes.
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Retirá del fuego y agregá la margarina, revolviendo bien, hasta que se funda totalmente.
