Sopa Fría de Mora

Name: Sopa Fría de Mora
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: centroamericana
Ingredients: 1 taza de moras lavadas; 7 cucharadas de azúcar; 3 cucharadas de fécula de maíz Maizena, diluida en media taza de agua; 1 Unidad de canela en rama; 1 litro de agua; 4 Unidades de pan dulce (champurradas)

Sopa fría para los días soleados.

Tempo de Preparo

10 Minutes

Ingredientes

1 taza de moras lavadas
7 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de fécula de maíz Maizena, diluida en media taza de agua
1 Unidad de canela en rama
1 litro de agua
4 Unidades de pan dulce (champurradas)

Instrucciones

Licuar las moras con el agua y el azúcar.
Incorporar la mezcla en una olla a fuego medio, agregar la canela y hervir por 5 minutos. Incorporar la Fécula de maíz Maizena® La Original diluida en agua.
Cocinar 5 a 6 minutos más, Llevar a enfriar. Servir con champurrada o pan dulce.

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