Sopa Fría de Mora

Sopa Fría de Mora

Sopa fría para los días soleados.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 taza de moras lavadas
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maíz Maizena, diluida en media taza de agua
  • 1 Unidad de canela en rama
  • 1 litro de agua
  • 4 Unidades de pan dulce (champurradas)

Instrucciones

  1. Licuar las moras con el agua y el azúcar.

  2. Incorporar la mezcla en una olla a fuego medio, agregar la canela y hervir por 5 minutos. Incorporar la Fécula de maíz Maizena® La Original diluida en agua.

  3. Cocinar 5 a 6 minutos más, Llevar a enfriar. Servir con champurrada o pan dulce.