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Tempo de Preparo
60 Minutes
Herví la leche, agregale la MAIZENA® disuelta en un poquito de leche fría y revolvé continuamente, cocinando 5 minutos.
Retirá, incorporá la margarina, la sal, la nuez moscada, el arroz hervido, el queso rallado y el jamón cocido picado.
Mezclá bien, agregá las yemas y claras a punto nieve, mezclando suavemente.
Colocá en una asadera untada con la margarina y cociná a horno moderado 30 minutos.
Serví inmediatamente.