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Tequeños
Palitos de Tequeños con queso, una delicia venezolana.
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Tempo de Preparo
20 Minutes
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena® la original
- 1 Unidad de huevo
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de leche entera
- 1 Unidad de queso mozzarella en bastones
- 1 taza de aceite
Instrucciones
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En un bol mezclar fécula de maíz Maizena ® la original, mantequilla, leche, huevo y azúcar. Mezclar hasta obtener una textura arenosa y dejamos reposar de 10 a 15 minutos.
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Estirar la masa con el rodillo, cortar en tiras largas de 2mm. Cuando este listo envolver el queso mozzarella.
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Calentar una cacerola con aceite, incorporar los tequeños de queso y dorar de lado a lado.
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Retirar los tequeños del aceite, escurrir en papel de cocina y disfrutar.
