Tequeños

Tequeños

Palitos de Tequeños con queso, una delicia venezolana.
  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena® la original
  • 1 Unidad de huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de leche entera
  • 1 Unidad de queso mozzarella en bastones
  • 1 taza de aceite

Instrucciones

  1. En un bol mezclar fécula de maíz Maizena ® la original, mantequilla, leche, huevo y azúcar. Mezclar hasta obtener una textura arenosa y dejamos reposar de 10 a 15 minutos.

  2. Estirar la masa con el rodillo, cortar en tiras largas de 2mm. Cuando este listo envolver el queso mozzarella.

  3. Calentar una cacerola con aceite, incorporar los tequeños de queso y dorar de lado a lado.

  4. Retirar los tequeños del aceite, escurrir en papel de cocina y disfrutar.