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Tortas de Loroco
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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Tempo de Preparo
10 Minutes
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cucharadita(s) de fécula de maíz Maizena
- Pizca de sal
- 1 taza de lorocos finamente picados
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
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En un recipiente, batir los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA® y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
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Agregar el loroco y el queso mozzarella y mezclar bien.
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En una sartén, calentar el aceite y freír las tortillas por 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Sacar del sartén y ponerlas en toalla absorbente. Servir y disfrutar.
