Tortilla Española

Tortilla Española

Deliciosa tortilla española para cualquier tiempo de comida.
  • Tempo de Preparo

    5 Minutes

Ingredientes

  • 3 Unidades de huevos
  • 1 Unidad de papa
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 Unidad de cebolla cortada en tiras
  • 3 cucharaditas de Fécula de Maíz Maizena®  La Original
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal y pimienta

Instrucciones

  1. Rallar la papa y con ayuda de una manta o servilleta de papel de cocina escurrir y retirar el excedente de agua.

  2. Mezclar en un tazón los huevos, papa, ajo picado finamente, cebolla en tiras, Fécula de Maíz Maizena® La Original, sal y pimienta.

  3. Calentar un sartén con aceite y cuando esté la temperatura en su punto incorporar la mezcla anterior, dejar cocinar a fuego medio-bajo por 5 minutos, dar la vuelta y cocinar por 5 minutos más.

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