Wantan de Camarón

Wantan de Camarón

Aprenderás a preparar una forma crocante de comer camarones.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 1 barra de margarina
  • 2 tazas de harina de trigo tamizada
  • 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • 1 Unidad de huevo
  • 1 taza de camarón picado
  • 5 cucharadas de salsa Lizano
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 1/3 de taza de agua tibia
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 taza de aceite para freír
  • 5 cucharadas de mayonesa Hellmann's Ajo y Cebolla
  • 1 Unidad de chile chipotle adobado

Instrucciones

  1. Mezclar Harina de trigo tamizada, Fécula de Maíz Maizena® La Original, Un huevo y margarina, agua tibia, bicarbonato de sodio, sal y pimienta.

  2. Amasar hasta obtener una masa homogénea, estirar con un bolillo, cortar los cuadros. Reservar.

  3. Mezclar el queso mozzarella con camarón y Salsa Lizano®.

  4. Rellenar cada cada cuadrado con el relleno anterior. Mojar las orillas, doblar y cerrar.

  5. Calentar una olla con aceite y llevarlas a freír por 4 minutos aproximadamente.

  6. Retirarlas del aceite, colocarlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite, servir.

  7. Licuar Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla y chile chipotle adobado.