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Wantan de Camarón
Aprenderás a preparar una forma crocante de comer camarones.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredientes
- 1 barra de margarina
- 2 tazas de harina de trigo tamizada
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 1 Unidad de huevo
- 1 taza de camarón picado
- 5 cucharadas de salsa Lizano
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 1 1/3 de taza de agua tibia
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 taza de aceite para freír
- 5 cucharadas de mayonesa Hellmann's Ajo y Cebolla
- 1 Unidad de chile chipotle adobado
Instrucciones
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Mezclar Harina de trigo tamizada, Fécula de Maíz Maizena® La Original, Un huevo y margarina, agua tibia, bicarbonato de sodio, sal y pimienta.
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Amasar hasta obtener una masa homogénea, estirar con un bolillo, cortar los cuadros. Reservar.
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Mezclar el queso mozzarella con camarón y Salsa Lizano®.
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Rellenar cada cada cuadrado con el relleno anterior. Mojar las orillas, doblar y cerrar.
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Calentar una olla con aceite y llevarlas a freír por 4 minutos aproximadamente.
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Retirarlas del aceite, colocarlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite, servir.
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Licuar Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla y chile chipotle adobado.
