Wantan de Queso y Espinaca

Wantan de Queso y Espinaca

En cocina Viajera disfrutarás de unas deliciosas entradas orientales.
  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredientes

  • 1 barra de margarina
  • 2 tazas de harina de trigo tamizadas
  • 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • 1 Unidad de huevo
  • 1 taza de espinaca cocida y finamente picada
  • 5 cucharadas de cebolla finamente picadas
  • 1 taza de queso morazella rallado
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 1/3 de taza de agua tibia
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 Pizca de sal y pimienta
  • 1 taza de aceite para freír
  • 5 cucharadas de mayonesa Hellmann's ajo y cebolla
  • 1 Unidad de chile chipotle adobado

Instrucciones

  1. Mezclar Harina de trigo tamizada, Fécula de Maíz Maizena® La Original, Un huevo y margarina, agua tibia, bicarbonato de sodio, sal y pimienta.

  2. Amasar hasta obtener una masa homogénea, estirar con un bolillo, cortar los círculos. Reservar.

  3. Mezclar el queso mozarella con la espinaca y Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla.

  4. Rellenar cada cada círculo con el relleno anterior. Mojar las orillas, doblar y cerrar.

  5. Calentar una olla con aceite y llevarlas a freír por 4 minutos aproximadamente

  6. Retirarlas del aceite, colocarlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite, servir.

  7. Licuar Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla y chile chipotle adobado.