Zapallo-frito

Zapallo frito

Deliciosas rodajas de zapallo crujientitas.
  • Tempo de Preparo

    10 Minutes

Ingredientes

  • 1 Libra de zapallo cortado por la mitad y en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1/2 taza de Fécula de Maíz Maizena
  • 2 cucharadas de aceite para freír
  • 2 cucharadas de queso parmesano

Instrucciones

  1. Mezclar la sal de ajo, albahaca con Fécula de Maíz Maizena® y cubrir los zapallos completamente.

  2. Calentar el aceite a fuego alto y colocar los zapallos a freír hasta que doren ligeramente.

  3. Escurrir el exceso de grasa, bañarlos con el queso parmesano y servir al instante.